Les amateurs de juicing ont une nouvelle façon de savourer leur fruits et légumes.
Lorsqu'il est question d'entraînement dans la chaleur intense (activités physiques de toutes sortes), les gâteries gelées surpasseraient les jus/boissons lors des performances physiques.
Savourer un pop avant l'exercise à la chaleur améliore considérablement les performances, selon Jason Kai Wei Lee, Chef Physiologiste chez DSO National Laboratories à Singapore. Les athlètes ayant pris une slush avant une course de 10K ont surpassés ceux qui ont bu une boisson tempérée par plus de 15 secondes.
La théorie de Lee soutient que les jus glacés empêchent les athlètes d'avoir un coup de chaleur. En résumé, le corps pourra se surpasser parce qu'il ne luttera pas pour se régulisariser.
Slush et Popsycles auraient le même effet. Dans l'étude de Lee, il faut savoir qu'on parle de smoothie gelés et d'aliments naturels ; si tu manges 3-4 gros Fudge avant la course, oui ton corps sera tempéré, mais allo l'estomac à l'envers.
En plus d'être facile à faire, c'est bon :)
À vos blenders ! Vous m'en donnerez des nouvelles.
PS. Des recettes méga bonnes de smoothie santé à me suggérer ?
XX Émilie